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芋头

芋头

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多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。芋头又名芋艿,为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食,但必须彻底蒸熟或煮熟。
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    • 85阅读吃芋头条会胖吗芋头条是一种以芋头作为原料经过加工而成的美味食品。要想知道吃芋头条是否会发胖吗,那就要先了解一下芋头。芋头是多年生块茎植物,每100克中含有热量331卡路里,蛋白质2.3克,...2015-03-30标签: 芋头 芋头条 吃芋头条会胖吗
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